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【填空题】

冷菜专间内应当由专人加工制作，（）进入专间。

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国家建立（）制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产（）组织制定国家食品安全事故应急预案。加工经营场所必要时可设置灭蝇设施。使用灭蝇灯的，应悬挂于（）。接触直接入口食品的从业人员健康体检的频度是（）。经过热力（煮沸、红外线加热或蒸汽等）消毒的餐用具，其感官卫生要求应到（）。就餐座位数在500座的餐馆，应（）。